Emman kakkukirja - leivo, kuorruta ja koristele (Emma Iivanainen)

Saatavuus: Varastossa

Normaalihinta: 29,90 €

Tarjoushinta 22,90 €

  • Ilmestymisvuosi : 03/2017
  • Kirjailija : Emma Iivanainen
  • Kustantaja : Docendo
  • ISBN : 9789522913159
  • Sivuja : 160
  • Sidosasu : Sidottu

Kuvaus

Lisätiedot

TÄSSÄ KIRJASSA ON KYSE HERKUISTA, JOITA TODELLA HALUAT LEIPOA – JA SYÖDÄ!

65 houkuttelevaa leivontaideaa saavat lukijan tarttumaan kulhoon ja vispilään yhä uudelleen. Kirja sisältää makean leivonnan koko kirjon pienistä kakkutikkareista upeisiin kerroskakkuihin. Näillä ohjeilla leivot juhliisi unelmiesi herkkupöydän kuppikakkuineen, juustokakkuineen ja täytekakkuineen. Miltä kuulostavat sydämenmuotoiset pretzelsuklaatikkarit, konfettikuppikakut ja passionpavlovakranssi? Tutuiksi tulevat myös näyttävät koristelutekniikat kuten kukkien pursottaminen, kakun kultaus sekä vohvelipaperikukkien tekeminen. Saat kirjasta hyödyllisiä vinkkejä niin marengin valmistamiseen kuin sokerimassan käsittelyyn.

Kirjailija

Emma Iivanainen

Emma Iivanainen on itseoppinut kakkutaiteilija ja leivontakirjailija, jonka Suomen käsityön museo valitsi vuoden käsityöläiseksi vuonna 2013. Emma kirjoittaa säännöllisesti kansainväliseen Cakes & Sugargraft -lehteen sekä kotimaiseen Kaneli & sokeri -lehteen. Emma pitää Maku-lehden verkkosivuilla omaa blogiaan Painted by Cakes.

Lue lisää

Kommentit